农村酿酒有钱赚吗?
我觉得无论做哪一行，有赚钱的，有亏损的，看你自己怎么去经营，我觉得首先味道要好，还得会怎样跑市场推销，有人批发你的酒，你才会有盈利，就算有好酒没市场，你也是一样是亏本，有市场，没有好的东西，也是不行的。
我认为在农村酿酒还是有市场的。原因有几点: 1，农村人自己有粮食，您可以代加工酿酒，收取加工费，稳赚不赔; 2，高价酒高在营销成本上，广告费，人工费，包装费，物流费等，农村这些大多都可省去。 3，价格只要低廉，农村对口感等品质要求不是特别高，只要是纯粮酿造都能接受。 4，农村人口较多，工作以体力活为主，累了喜欢喝点酒解乏，对酒的消费量较大。综上所述，农村酿酒还是有市场的。
这问题难度高啊 ！酒本身肯定赚钱 ，不过酒是死物 ，得靠人来流通 ，加之现在人与人之间的信任 以降到冰点， 说是卖酒， 不如说是推销自己 ，顾客相信你了你就成功了 ，当然 ,酒本身也得过得去不然白谈。
一般这些的成本也不会太高。主要的成本来自于人力成本和生产设备和使用土地、小清还是麸曲清香）、清香型酒（大清，使他们离不开所生产的的产品。（要有好的渠道、黄酒、还是啤酒，客户群） 做白酒（十二香型），根据消费群再考虑生产怎样的酒才能满足消费者，但可以说也是最好的进入时机，相对于以前花费成分会降低。（洗牌+最低入行成本）（关于酒类生产这块还有更多地说明，只是碍于时间和空间有限就不详细说明了：米香型酒、浓香型酒，不过举个例子可以参考下、酱香型酒（浓兼酱还是酱兼浓）；果露酒（葡萄酒还是其他水果酒）、还是配制酒（植物类配制酒1、首先要先进行市场定位：1瓶酱香型白酒飞天茅台的成本价大约在280元左右，但实际上卖得最火的时候被炒到了2000多RMB，现阶段也还是大于600RMB、其次要考虑生产多大的规模，根据规模来设计多大的生产车间，吸引客户，达到盈利的目的。如果有可能的话希望最终定位让消费者对生产的酒趋之若鹜、用电、辅料等条件了，可以说是稳赚的、政府征收赋税，酒类产品的税收是很高的，貌似大于40%作用。现阶段国家正在限制酒类奢侈品的大力发展，因此关于酒的新品牌在工商部门处不太好申请，只有通过贴牌生产。
回乡酿酒5年，湘西沅陵传统米酒酿造，因为我们当地有喝米酒的习惯，只要自己掌握好酿造技术品质一般不愁销路，选对酒曲很关键，发酵温度的控制也是很重要的，酒糟可以养猪，一定要利用好。过年过节需求量非常大，夏天出酒旺季一点要多存酒，销售模式可以商店农家乐代销批发。
酿酒肯定会赚钱，不管做什么做好了都能赚钱，酿酒需要考虑技术，设备，各种成本，市场口碑等等，把这些因素理顺了，还要用心做好酒才行。
我觉得无论做哪一行，有赚钱的，有亏损的，得看你自己怎么去经营，我觉得首先味道得好，还得跑市场，有人批发你的酒，帮你销售，你就会有盈利，就算有好酒，没市场，你一样是亏，有市场，没有好的东西，也是白搭。
在农村做纯粮酒生意，前提是你卖酒的村子和周边得有喝纯粮酒的氛围，否则，连顾客都没有，你的酒卖给谁去？ 再者，必须手艺好。 你想，那些喝纯粮酒的人都是有少则十几年，多则数十年的酒龄的，什么酒只要一入嘴便知好坏了，绝对糊弄不了的。农村里卖酒，大多都是做熟人生意，要是酒质差的话，就没有回头客了。而且口碑差的话，在农村很容易一传十 十传百，生意肯定就黄了。 还有，酿酒技术的好坏不仅关乎酒质的好坏，也关乎出酒率的高低，如果是村民自己买粮请你酿酒的，那么他们肯定非常在意百斤粮食能出多少酒，如果你的出酒率比其他师傅低，他们下次就不会再请你酿酒了。如果是你自己买粮酿酒在酒坊卖，如果出酒率低，就会使成本过高，也就没多少钱好赚了。 还得看，开酒坊是自己亲自酿酒，还是自己没技术得请个酿酒师傅的。如果自己有技术还好，可以节约不少成本。但如果是要请师傅的，一个有经验的酿酒师傅工资可不低哦！本身就是个农村小酒坊，赚的也不会太多，一请师傅，成本就更高了。最后一点酒坊办证不容易，这些必须考虑好，祝你好运!
在农村酿酒最好加养殖，稳赚不赔。农村场地宽，环境好，除酿酒外，再利用酒糟来养殖是一个不错的选择，直接利用玉米或其他粮食来养殖感觉太浪费，先将粮食发酵成酒，再利用酒糟养殖，这样又多了一重效率。酿酒的主打产品不是酒，而是酒糟，所以更注重酒糟的营养价值，而不是酒的口感，他们用大型烤酒设备酿酒，发酵5-6天蒸酒，酒保本批发给大酒厂做基酒，这相当于养殖零成本。副食店、大排档、夜宵摊、农家乐代销。然后在乡镇上开一个门面现蒸现卖，但更重要的，还是找几家副食店、饭店、大排档……，让利给他们，薄利多销。
自己酿酒卖的话考虑因素很多，安全问题是一大部分。销量问题（可以在微信朋友圈里卖）不建议去门头做推销，因为他们也是自己酿得酒，你也可以自己开一个店铺，这样就有销路了。
自酿啤酒可以销售吗?
严格依法律，生产销售都必须有营业执照。还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。 所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒，自酿一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，即：麦芽，啤酒花，酵母，水。 由于国家法律规定，自酿啤酒只出现在上述场所，自酿啤酒目前不可以装瓶销售，或者进入商场超市，所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。 正的自酿啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌)，但同时这又是自酿啤酒的优势所在，即口感新鲜;再有，卫生要求高，需要付出较多的人力、物力;成本要高于工业大生产，自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高，因为突出了个性化定制的优势。
很多想了解精酿啤酒设备的客户都会询问这个话题。酒店酒坊型自酿啤酒设备属于在自己店内制作销售，并不会流通到市场上，这样不会出现你所担心的违法问题。要是生产出来的手工自酿啤酒需要流通到市场或是超市就需要办相关自酿啤酒的手续。手续齐全也不会违法。
个人能卖啤酒吗?
酒属于食品类别产品，根据我国的食品安全法，从事食品生产经营的企业必须获得专项审批，否则视作违法。私人酿酒自己饮用没有任何问题，给朋友品尝也没多大问题，但是如果销售的话就有问题了，现在许多买私酿啤酒的可以打个擦边球。 因为目前我国将现酿啤酒(前店后厂，现场制作现场消费)暂纳入餐饮行业管理，这为现酿啤酒的销售开了一个方便之门，虽没有允许到店外销售，但如果客人将自己没喝完的酒拿回家，这好像也没有违反任何法规。白酒、葡萄酒、果酒等好像没有这个特殊待遇，那就必须获得专项生产许可审批了。
个体工商可以做精酿啤酒吗?
个体工商可以做精酿啤酒。但是前提要拿到有关方面的生产许可证等一些相关文件 自酿啤酒需要办理营业执照和食品经营许可证，食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。 食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。
